カリフォルニアで収穫されたばかりの苺にかこまれている写真です。

青島は昔、ドイツがいたところとかでビールが有名なところ。スグリはこの時期、ちょうどこちらの方では６月中頃から２週間ぐらいが収穫期。

アメリカのイチゴ畑を見て、アメリカの底力を見たような気がした。豊かな土地、見渡かぎりのイチゴ畑。そして、ブルーベリーもフランボワーズも日本の生産できれいな果実を見なれていると、ここの畑はなんともおおらかで、のびのびと、「野生」という（ラズベリーは現地ではブッシュベリーといいます）言葉通りの、元気いっぱいの果実たち。これを食べれば、身体もいきいきしてきそうだ。

とにかく中国も広い。アメリカとはまた違った力を感じた。品物はそのものの味は本当にそのものの味。日本の繊細なものとは違う。きっと昔はくだものも野菜もこうだったんだろうと思う。

中国でも驚いたことに、フランボワーズ、ブラックベリー、イチゴなどもけっこう栽培されている。まだ、店では使っていないけど、あと何年かしたら中国産も使うようになるような気がする。