近江屋洋菓子店は季節の素材、そして新鮮さをもとめて毎日、店主が市場で直接仕入れる店です。近江屋の菓子は「わっ、きれい」とか、「カワイイ!」というものではないかもしれません。焼きっぱなし、切りっぱなしの菓子です。リーズナブルだけどチープではないものを、気楽に買える。子供たちが冷蔵庫から手づかみでかぶりつくところを考えて、材料は最高のものをおしげなくふんだんに使います。工場のオーブン、ミキサーなど最高のものを導入しています。そして職人たちにおごりはありません。

2007年 あけましておめでとうございます

 大田市場

 正月2日、市場はもう動き始めています。天候不順があたりまえの今、天の恵みである物、青果物を使っている我々としては生産者、市場の人たちの工夫や努力に感謝するところであります。
 いつもいつも同じ物を求めるのではなく、その時々の「すっぱい」とか「甘すぎたり」とか収穫された作品(青果物)を味わってもらいたいと思って菓子にしています。近江屋はその時々を生きています。

 

生チョコ

2006年12月 クッキー、アップルパイ、レーズンヴィスクィー

クッキー 

 クリスマスケーキ、今年は福岡の「甘王」でいきました。なかなかのものをおだしできたと思っています。そして、26日から年末にかけてクッキー、アップルパイ(26日〜29日ころまで)、レーズンヴィスクィーを一生懸命焼きます。

レーズンヴィスキー

2006年12月 クリスマス ショートケーキ

クリスマスケーキ もうすぐクリスマスですね。今年も当店のショートケーキは、イチゴはカットしないで丸ごとサンドします。それでこちらの価格です。

クリスマス5号ショート
3150円
クリスマス6号ショート
4200円
クリスマス7号ショート
5565円

クリスマスケーキ

ネットショップ

アップルパイ

 りんごはフジ、サンフジー日本が誇るりんごです。国光とデリシャスをかけあわせ、11月上旬より収穫されたもので、酸味・香り・甘み・固さ(歯ごたえ)、すべて当店のアップルパイには最適です。また、パイの部分にはバターは水分の少ないカルピスバターを使います。そして、粉と卵黄を使用していねいに折った香ばしいパイになります。りんご、パイのかもしだす香り、歯ざわり。日本に古くから伝わる食感を楽しむ文化を大切にしつつ! 時代がかわっても作り続けたいアップルパイカルピスバターたっぷりの焼きたて、サクサク、アップルパイをお届けできます。

アップルパイ

商品名 単価 購入数
アップルパイ 2982円
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 アップルパイは日曜・祝祭日は焼きませんので、月曜日や祝祭日あけの日にはお届けできません。また、ほとんどありませんが不定期で焼かない日もございます。お届け日のご希望にそえないこともございますので、ご了承をお願い申し上げます。

クッキー

 すべて思い入れのあるクッキーです。チョコレート、チーズ、ナッツ、などなど。バターはニュージーランドとカルピスを使ってます。

クッキー

商品名 単価 購入数
クッキー詰め合わせ(小) 2940円
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商品名 単価 購入数
クッキー詰め合わせ(中) 3885円
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商品名 単価 購入数
クッキー詰め合わせ(大) 4725円
カートに入れる

営業のご案内

  • (株)近江屋洋菓子店
  • 神田店
  • 〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町2-4
  • Tel.03-3251-1088 Fax 03-3251-5815
  • 本郷店
  • 〒113-0033 東京都文京区本郷4-1-7
  • Tel.03-3815-3007
  • 年中無休
  • 営業時間
  • 月〜土 9時〜19時
  • 日祭日 10時〜17時30分(喫茶は17時まで)
  • 年末年始の休業・営業時間はお問い合わせ下さい