近江屋洋菓子店は季節の素材、そして新鮮さをもとめて毎日、店主が市場で直接仕入れる店です。近江屋の菓子は「わっ、きれい」とか、「カワイイ!」というものではないかもしれません。焼きっぱなし、切りっぱなしの菓子です。リーズナブルだけどチープではないものを、気楽に買える。子供たちが冷蔵庫から手づかみでかぶりつくところを考えて、材料は最高のものをおしげなくふんだんに使います。工場のオーブン、ミキサーなど最高のものを導入しています。そして職人たちにおごりはありません。
取材について
近江屋洋菓子店にご興味をいただきありがとうございます。取材等ご希望の企業様はこちらよりお問い合わせくださいませ。
なお、当方の不備によりメールが届かないなどのご迷惑をおかけ致しましたことをお詫び申し上げます。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
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