大田市場日記 その16
2006年6月12日
今日は、サクランボ・USAのレーニヤです。やっとカリフォルニアから届きました。2週間ぐらいはいけそうです。
2006年6月3日
今日は思い切ってサクランボ(アメリカンチェリー)を買いました。すごく高いけどうまそうです。チョコレートケーキの上にのせてみます。 今日からカリフォルニア、ワトソンビル、サンノゼ、あたりの農場へいって今年のイチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーを見てきます。
2006年5月27日
あいかわらず毎日市場に行っています。世界的に異常な天候不順で果物の値段の高いことには参ってしまいます。例年、今頃はグレープフルーツ、オレンジなどの良いとき、そしてUSAのサクランボ、レーニア、マンゴー、パパイア、パイナップル、まですべて品薄そして高値です。こんな年はあまりなかったような気がします。 リンゴは比較的こなれているので、今日はアップルパイの写真をアップします。昔、リンゴは紅玉といっていたけどいま店ではフジを使います。歯ごたえ、風味、酸味、こっちのほうがすぐれています。今年入荷し始めたアメリカのイチゴです。6月3日からカリフォルニア、サンフランシスコ、あたりのイチゴ農場を見てくる予定です。あいかわらず毎日市場に行っています。世界的に異常な天候不順で果物の値段の高いことには参ってしまいます。例年、今頃はグレープフルーツ、オレンジなどの良いとき、そしてUSAのサクランボ、レーニア、マンゴー、パパイア、パイナップル、まですべて品薄そして高値です。こんな年はあまりなかったような気がします。